Фасоль крупнозерновая Пёстрая бабочка (Painted Lady)

#декоративные бобовые

#зернобобовые

#овощи гиганты

#фасоль вьющаяся

#фасоль пёстрая

Цена: 90р / 3 семя

Вес 5г

Наличие товара

Описание

Редкий старинный сорт крупнозерновой фасоли, описанный ещё в 1827 году монахом Антонио де Аррабида из Рио-де-Жанейро. Английское название "Painted Lady" сорт получил за сходство рисунка зёрен с раскрасом одноименной бабочки (репейницы). Растение мощное, плетистое, с крупными тройчатыми тёмно-зелёными листьями. Цветы двухцветные, красные с лососевым. В Латинской Америке и Европе их употребляют в пищу, украшают ими блюда. Бобы крупные, мясистые, зелёные с фиолетовым рисунком. В незрелом виде их используют в пищу, как спаржевую фасоль. Зёрна крупные, пухлые, кофейного цвета с коричневым мраморным рисунком. Зрелые зёрна хороши в зачённых блюдах и супах. Благодаря тому, что структура зерна более маслянистая, из этой фасоли получается нежное и шелковистое бобовое пюре.

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Вид: Phaseolus coccineus

Происхождение сорта: Бразилия

Срок созревания: 90-120 дней

Высота растения: 300-400 см

Цвет зерна: кофейный с шоколадным мраморным рисунком

Цвет соцветий: лососево-красный

Срок годности партии до 2030г